Conforme a que se aproxima el periodo puramente estival, aumentan las ganas de reunirnos con nuestros amigos en divertidas veladas de terraza para darle uso a la barbacoa de obra o portátil. Sin embargo, hay medidas de seguridad básicas que no debes descuidar durante esos encuentros.
Lo importante en esos momentos es disfrutar de la compañía y poder ejercer de anfitriones de nuestros invitados. Te damos algunos consejos para que vuestra barbacoa sea todo un éxito.
- Por ejemplo, es importante que nunca utilices sustancias altamente inflamables como el alcohol o la gasolina para encenderlas. Existen iniciadores específicos mucho más eficaces y más seguros.
- Mantén tu barbacoa limpia. Parece algo insignificante pero puede evitar sabores extraños en tus comidas y no te quitará mucho tiempo.
- Nunca sitúes la barbacoa cerca de árboles, porches o toldos. Cualquier momento de descuido puede arruinaros la noche.
- Utiliza siempre superficies estables y planas. Es importante, sobre todo cuando se trata de un encuentro en el que participáis mucha gente.
- Ten siempre a mano un extintor por lo que pudiera pasar, o bien un cubo de agua.
- Controla siempre la dirección del viento, ya que si es fuerte y directo sobre el fuego, puede hacer que se levante chispas y cenizas.
- Utiliza siempre instrumentos adecuados, de palo largo, que te permitan mantener una distancia prudencial respecto al fuego.
- Acota la zona de juego de los más pequeños, lejos del fuego. Una pelota desviada o cualquier juguete lanzado puede poner en peligro a niños y adultos.
- Sobre todo, no dejar nunca una barbacoa de obra o portátil sin vigilar. En cualquier momento una chispa podría desatar un desafortunado incidente.
